Il ristorante de Su Gologone è un vero e proprio tempio del gusto.
Attorno al grande camino secolare o nella terrazza affrescata da cascate di fiori potrete gustare, secondo stagione, le prelibatezze che in Sardegna una volta erano riservate alle occasioni speciali. Un patrimonio di cultura gastronomica reso possibile dai prodotti agroalimentari d’eccellenza della terra di Oliena.
